漢飯

や、タイトルに意味は無いです。

食欲の秋、とは言いますが。
季節に関係無く、食べる事に無性に幸せを感じます。
それと気が向いた時、食べたい物を作るのが大好きです。

洗い物は、嫌いじゃないです。
かといって好きではないですが…。

今日は無性にシチューが食べたくなり、買い物して帰宅。
シチューと言えば、パン派とゴハン派に分かれると思いますが
皆さんはどっちですかね？

僕は「どっちでも来い！」派なのである物で食べます。
見事に帰る道すがらパンを買い忘れた事に気が付き、
ピラフを作ってみました。

シチューに飽きたら皿にバター塗ってシチューかけて、
チーズ載せて焼けばドリア。

とかいつも思いつつ、３日持たずに無くなるｗｗｗ


ちなみに我が家で３日持たない物は「シチュー」と「モツ煮」

モツ煮は1kg買い込み、３〜４時間掛けて大鍋一杯作っても
２日目には見事に無くなる。

カレーは余裕で３日持つのに。
偏ってるなぁｗｗ










最近良く作る、炊飯器でピラフを作る方法。
良かったらドゾー












炊飯器でピラフを作る方法。

その��
米を研ぎ、水気をザルで切っておく。

その��
具を切る(玉葱、ピーマン、肉、冷凍エビ、コーン缶orツナ缶)
この辺はもうお好みで。

その��
フライパンにバターを入れ、�，諒討鉢△龍颪魴擇�炒める。
(火が通れば良し)軽く塩、胡椒を振っておくと尚良い

その��
��で炒めたものを炊飯器に入れ、チキンブイヨン(コンソメで良い)を１個。
(固形スープの元は溶かしておくと味が行き渡るので楽です)
水(米と同量ですが、普通のお米を炊くよりも少なめに)

その��
スイッチON！


コレだけで炊けたら完成。





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色々と復活します(笑
2006/09/28(木) 食 トラバ(0) コメント(0)
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